identità golose Tag

È il depositario di vecchie storie e di ataviche tradizioni. Si chiama Nazario Biscotti, ed è il titolare delle Antiche Sere, che si affaccia proprio sul lago di Lesina. E la distesa d'acqua si vede bene, tanto dalla veranda esterna che viene usata soltanto in...

Oggi vi portiamo a Nord della Puglia, tra il Tavoliere e il Gargano, più precisamente sul Lago di Lesina: è proprio qui, infatti, a pochi metri dalla laguna, che nel 1999 Nazario Biscotti e sua moglie Lucia Schiavone hanno aperto il loro ristorante “Le antiche...